Le thé "Rouge Cerise" , un thé vert aromatisé
Nous vous invitons à découvrir notre thé "rouge cerise" où se mêlent au thé vert, les saveurs sucrées de la cerise .,l’acidité du cranberry et une note boisée apportée par le bois de Santal .
Un thé original , tant par ses saveurs , que par sa couleur dominante : le rouge cuivré .
Les bienfaits et vertus du thé "Rouge Cerise"
Le thé vert Sencha de Chine.
Les feuilles sont cueillies sur le camellia Sinensis comme tous les autres thés . Le thé vert Sencha est essentiellement produit au Japon .Les traitements chinois et japonais sont un peu différents mais dans tous les cas , les feuilles sont exposées à une forte chaleur puis séchées et roulées . Le thé vert est peu fermenté et garde toutes ses propriétés qui sont nombreuses .
-Il contient de puissants antioxydants permettant de lutter contre les radicaux libres responsables des maladies dégénératives.
Il protège des maladies cardiovasculaires .
-Il régule le taux de cholestérol et de glycémie .
-Il aide à brûler les graisses d’où son intérêt dans les régimes minceur .
-Il favorise la concentration et améliore les performances physiques .
-Il reminéralise l’organisme .
-Il prévient les caries dentaires .
-Il favorise la détente .
Thé vert aromatisé cerise
Du cerisier en fleurs à la corbeille de cerises luisantes , d’un beau rouge vermeil, posée sur notre table , la cerise évoque l’arrivée de l’été et tous ses plaisirs .
Reminéralisante , dépurative , diurétique, la cerise est excellente pour la santé.
Séchée de manière traditionnelle, sans adjonction de produit chimique ,la cerise conserve tous ses bienfaits.
Son goût sucré , un peu acidulé, est très apprécié dans les desserts , les plats sucrés mais aussi dans l’aromatisation des boissons .
Vertus du cranberry
Connue aussi sous le nom de cranberry , cette plante est originaire d’Amérique du Nord , en particulier du Canada .Elle produit un petit fruit rouge , peu sucré , légèrement amer .
Riche en antioxydants et en vitamine C , le cranberry a fait l’objet d’études sérieuses qui reconnaissent son efficacité dans la prévention des infections urinaires .
-Il permet la réduction de la plaque dentaire .
-Il pourrait jouer un rôle dans la prévention des ulcères de l’estomac mais cela reste à confirmer .
Vertus du bois de Santal
Connu depuis des millénaires , le bois de Santal fait partie des bois aromatiques . On le trouve de l’Inde jusqu’aux forêts australiennes .
Le bois de Santal fut d’abord utilisé par les égyptiens pour embaumer les morts et par les hindous , lors des cérémonies religieuses .
L’apparition du santal en Europe commence à Cordoue en Espagne , utilisé par les arabes pour parfumer le cuir
De nos jours , c’est un bois rare , une des matières premières les plus chère au monde , utilisée essentiellement en parfumerie .Il faut attendre entre 25 et 30 ans pour que l’arbre atteigne sa maturité, avant de pouvoir fabriquer l’huile essentielle de santal obtenue par hydrodistillation des copeaux . Pour obtenir 45 litres d’huile essentielle , il faut 1 tonne de bois de Santal !
Face à la pénurie ,des chercheurs en chimie organique ,travaillent sur des molécules de substitution .
Le bois de Santal a des propriétés :
-Anti-infectieuses
-Apaisantes et anti-stress.
On l’utilise toujours dans les cérémonies religieuses en Inde , et en parfumerie . Son utilisation alimentaire est moins connue , sous forme d’infusion ou de poudre . Il sert à aromatiser des gâteaux et des boissons notamment le rhum et certaines liqueurs. Il surprend par ses notes douces et boisées très particulières .
Des conseils de préparations et dégustations
Comment préparer le thé "Rouge Cerise" ?
La réussite de votre thé dépend du soin apporté à sa préparation en respectant certains critères : la qualité de l’eau qui doit être neutre, sa température , le dosage du thé et le temps d’infusion .
Quelle quantité de thé "Rouge Cerise" ?
Pour un thé vert la quantité conseillée est de 1 c à café pour 20 cl d’eau .
Idéalement, A Quelle température d'infuser le thé "Rouge Cerise" ?
Les feuilles de thé vert sont fragiles , la température de l’eau doit se situer entre 70 et 75 ° et infuser pendant 3 à 4 minutes suivant le goût désiré
Quand boire le thé "Rouge Cerise" ?
Ce thé << rouge cerise >>aromatisé à la cerise , au cranberry , et au bois de Santal , donne une infusion peu sucrée , légèrement acidulée, avec une note boisée très particulière évoquant l’encens qui brûle dans les temples hindous .C’est le thé idéal pour un moment de détente, de calme et de méditation ,un moment pour vous ressourcer .
Les avantages du thé "Rouge Cerise" en vrac
2 axes: Frais et d'excellente qualité , le thé Rouge Cerise en vrac conserve toute sa saveur et libère ses arômes naturels lors de la dégustation. Vous pouvez acheter ce produit en boite ou en sachet, selon vos envies.
Pourquoi acheter votre thé "Rouge Cerise" sur Thés vertcitron ?
Ce thé vert est mélangé et aromatisé par nos soins en Bourgogne, en France, notre thé vert Rouge Cerise contient un mélange de fruit rouge et de pêche ainsi que du thé sencha et du thé chun mee. En commandant sur thevertcitron.com, vous bénéficiez d'une livraison gratuite à partir de 39 euros en point relais.
