Infusion glacée - Saveur Menthe Pétillante - Été Glacé
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Infusion Glacée Saveur Menthe Pétillante - Eté glacé

Hibiscus · Pomme · Menthe poivrée · Citron

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Une boisson estivale naturellement rafraîchissante

Retrouvez toute la fraîcheur d'une menthe intense relevée par une sensation pétillante et désaltérante. Une infusion idéale pour les journées d'été, délicieuse préparée à froid comme à chaud puis refroidie. Sans sucre ajouté, elle offre une boisson naturellement rafraîchissante.

Que ce soit pour un pique-nique, un barbecue, un brunch ou simplement une pause au soleil, cette infusion glacée apporte une touche de fraîcheur à chaque instant. Sa recette équilibrée séduira aussi bien les amateurs d'infusions que les personnes recherchant une boisson légère et naturelle.

Préparée en infusion à froid, cette recette révèle toute la finesse de ses arômes et devient une excellente alternative aux boissons sucrées. Son format en vrac permet de préparer facilement plusieurs litres d'une infusion glacée maison, idéale à partager en famille ou entre amis.

Servez-la bien fraîche avec des glaçons, quelques feuilles de menthe fraîche et des rondelles de citron vert pour une présentation digne des plus beaux cocktails d'été.

Pourquoi vous allez l'aimer

  • 🌿 Une fraîcheur intense grâce à la menthe
  • 🍋 Des notes acidulées de citron
  • ❄️ Délicieuse en infusion à froid
  • 🍹 Inspirée du célèbre Virgin Mojito
  • 🫖 En vrac pour une préparation personnalisée
  • ☀️ Une boisson idéale tout au long de l'été

Liste des ingrédients

Liste des ingrédients qui composent l'infusion "Saveur Menthe Pétillante"

Morceaux de pommes, hibiscus, écorces d’églantier, fruits de gelée (sucre, sirop de glucose, albumine, pectine gélifiante, acidifiant E330, correcteur d’acidité, citrate

de sodium, arôme, colorant E141), menthe poivrée, feuilles de mûrier, arôme naturel, arôme, fleur de sureau.

Conseils de préparation

Temps d'infusion

3 à 5 minutes à chaud

1 à 3 heures à froid

Dosage

1 à 2 cuillère à café par tasse

Température d'infusion

Eau à 90°

Moment de la journée

Toute la journée

Préparation glacée

Infusion à chaud : dosage et température ci-dessus - laisser refroidir avant de réfrigérer -> Comment préparer votre infusion glacée à chaud ?

Infusion à froid : 10 à 15g de mélange pour 1litre d'eau à température ambiante - infuser pendant 1 à 3 heures puis réfrigérer 6 heures au minimum -> Comment préparer votre infusion glacée à froid ?

Les bienfaits et vertus de l'infusion "Saveur Menthe Pétillante"

FLEURS D'HIBISCUS

Originaire d'Afrique, l'hibiscus nous offre ses fleurs éclatantes — un vrai plaisir pour les yeux autant que pour le palais. En infusion, cette fleur généreuse ne se contente pas d'être belle : elle rafraîchit, elle draine, elle apaise la digestion.

  • Favorise l'élimination rénale
  • Aide à réguler le taux de cholestérol et de sucre
  • Possède des vertus antiseptiques au niveau urinaire
  • Antioxydant naturel, elle protège des radicaux libres

MORCEAUX DE POMME SÉCHÉE

En séchant nos pommes, on ne perd rien de leur richesse — bien au contraire. La déshydratation concentre les minéraux et multiplie la teneur en fibres, pour un fruit peu calorique qui coupe joliment les petites fringales.

  • Réduit le risque de maladies cardiovasculaires
  • Diminue l'apparition du diabète
  • A une action bénéfique sur le système respiratoire
  • Peut aider à réduire le taux de cholestérol

ÉCORCES DE CYNORRHODON

Le cynorrhodon, c'est le fruit de l'églantier — celui qu'on surnommait autrefois "poil à gratter" dans les jardins de nos grands-mères. Sous ce nom espiègle se cache un concentré de bienfaits : acides gras poly-insaturés, sels minéraux, oligo-éléments et vitamines, au service du bon fonctionnement de l'organisme.

  • Stimule le système immunitaire
  • Améliore la qualité de la peau, des ongles et des cheveux

MENTHE

La menthe traverse les siècles sans prendre une ride. Les Égyptiens l'utilisaient déjà pour embaumer leurs morts, les Grecs en parfumaient leurs temples pour honorer les Dieux, et à Rome, elle aromatisait le vin. Au Moyen-Âge, on la cultivait avec soin dans les jardins de curé. Aujourd'hui, elle continue de séduire par ses vertus autant que par sa fraîcheur.

  • Riche en antioxydants, elle limite le risque de maladies cardiovasculaires et protège les cellules du vieillissement
  • Aide à lutter contre la toux et le rhume
  • Efficace sur les troubles digestifs, elle soulage la nausée
  • Contribue à diminuer la fatigue chronique
  • Antiseptique, elle purifie l'haleine et soulage les infections buccales

On la retrouve partout : dans les boissons (thés, cocktails, infusions, sirops), dans les plats salés — indispensable à la cuisine chinoise, des nems aux rouleaux de printemps — mais aussi en pâtisserie, en confiserie et jusque dans nos glaces.

CITRON

Une pointe de citron suffit à réveiller tout un mélange. Son arôme naturel, souvent élaboré à partir d'huile essentielle ou extrait à chaud de citrons frais, restitue fidèlement toute la vivacité du fruit.

FEUILLES DE MÛRIER ET FLEURS DE SUREAU

Ce duo associe deux plantes aux caractères bien distincts, pour une infusion à la fois douce et florale. Les feuilles de mûrier, légèrement sucrées, sont réputées pour favoriser la régulation du taux de sucre dans le sang — et elles apportent leur lot d'antioxydants, vitamines et minéraux. Les fleurs de sureau, elles, viennent parfumer la tasse d'une touche fruitée et florale, tout en étant traditionnellement associées à des propriétés antivirales et anti-inflammatoires.

Ces plantes pouvant interagir avec certains traitements, n'hésitez pas à demander conseil à un professionnel de santé en cas de doute.

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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.

Questions fréquentes

Peut-on préparer cette infusion uniquement à froid ?

Non. Elle est également délicieuse préparée à chaud puis refroidie. L'infusion à froid permet toutefois d'obtenir des arômes plus doux et une fraîcheur plus marquée.

Cette infusion contient-elle de la théine ?

Non. Cette infusion à base de fleurs d'hibiscus est naturellement sans théine.

Faut-il ajouter du sucre ?

Non. Les notes de menthe et de citron vert offrent une boisson équilibrée qui se déguste généralement sans sucre ajouté.

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