Thé rare - Pi Lo Chun
Thé rare - Pi Lo Chun
Thé rare - Pi Lo Chun
Thé rare - Pi Lo Chun
Thé rare - Pi Lo Chun
Thé rare - Pi Lo Chun

Pi Lo Chun

Pi Lo Chun se traduit par "Spirale vert jade de printemps", est un thé vert classé rare de très grande qualité, récolté à la main d’avril à mai. Il est cultivé dans la Province du Jiangsu sur le sommet Tung Ting. Il est considéré comme l’un des 10 meilleurs thés de Chine. Couleur verte, parfum doux et délicat au goût de fruits secs, il peut se consommer toute la journée, mais pour de grandes occasions. Il nécessite une infusion de 3 à 4 minutes dans une eau à 70 ° et peut être infusé 4 fois en ajoutant 30 secondes de plus.

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Conseils de préparation

Temps d'infusion

3 à 4 minutes

Dosage

2 à 4g par tasse 

Température d'infusion

Eau à 70°

Moment de la journée

Toute la journée

Le thé "Pi Lo Chun", un thé vert de Chine

Le "Pi Lo Chun", également orthographié "Bi Luo Chun" ou "Biluochun", est un célèbre thé vert chinois. Son nom signifie littéralement "Escargot Vert Précieux". Il est cultivé principalement dans la région de Dongting, près du lac Taihu, dans la province du Jiangsu, en Chine.

Les feuilles de Pi Lo Chun sont cueillies à la main et roulées en petites spirales, ce qui leur donne une forme semblable à un petit escargot. Les feuilles sont généralement très tendres et recouvertes de poils blancs argentés, ce qui contribue à leur aspect caractéristique.

Le Pi Lo Chun est apprécié pour son goût délicat et floral, ainsi que pour son arôme frais et sucré. Il offre souvent des notes d'orchidée et d'herbe fraîche. Ce thé vert est connu pour sa finesse et sa qualité, ce qui en fait un choix prisé par les connaisseurs de thé. Il est généralement recommandé de préparer le Pi Lo Chun avec de l'eau à une température plus basse que celle utilisée pour d'autres thés verts, afin de préserver ses arômes subtils.

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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.

Type
Thé vert
Origine
Chine
Teneur en théine
Faible
Conseils de dégustation
Toute la journée
9720214
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