Sourcil de Longévité

Le thé "Sourcil de Longévité", un thé blanc millésimé

Le Sourcil de Longévité, également connu sous le nom "Shou Mei" en chinois, est un thé blanc de Chine.

- Le Sourcil de Longévité tire son nom de la forme distincte de ses feuilles, qui ressemblent à de longs sourcils. Il est cultivé principalement dans la province du Fujian, en Chine. Ce thé blanc a une histoire qui remonte à plusieurs siècles, et il est considéré comme l'une des variétés de thé les plus anciennes. Le Sourcil de Longévité tire sa renommée de sa qualité et de sa rareté.

- Le processus de fabrication du Sourcil de Longévité est caractérisé par une cueillette soignée des bourgeons et des jeunes feuilles. Contrairement aux thés verts, qui subissent une fixation rapide pour éviter l'oxydation, les feuilles de ce thé blanc sont autorisées à flétrir légèrement au soleil. Cela permet une oxydation minimale et un séchage doux. Le résultat est un thé blanc délicat aux feuilles argentées, avec une saveur douce et des arômes floraux subtils.

- Le Sourcil de Longévité, comme la plupart des thés blancs, est reconnu pour ses bienfaits pour la santé en raison de sa teneur élevée en antioxydants, en particulier en catéchines. Ces antioxydants peuvent contribuer à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à favoriser la santé globale. Le faible niveau de caféine en fait un choix apaisant, idéal pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de caféine tout en bénéficiant des propriétés bienfaisantes du thé.

En résumé, le Sourcil de Longévité est un thé blanc chinois avec une longue histoire, caractérisé par sa cueillette précise et son processus de fabrication délicat. Ses bienfaits pour la santé, associés à sa douceur et à ses arômes subtils, en font un choix prisé parmi les amateurs de thé en quête de fraîcheur et de pureté.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.