Thé d'exception - Thailand Hong Cha BIO
Thé d'exception - Thailand Hong Cha BIO
Thé d'exception - Thailand Hong Cha BIO
Thé d'exception - Thailand Hong Cha BIO
Thé d'exception - Thailand Hong Cha BIO
Thé d'exception - Thailand Hong Cha BIO

Thailand Hong Cha BIO

Ce thé Thaï provient essentiellement du nord du pays dans la province de Chiang Rai comme son frère le thé vert bio de la même plantation. Contrairement au thé noir de Chine, son oxydation est obtenue naturellement en le laissant reposer pendant 18 heures à l’ombre puis il est ensuite roulé 5 heures et enfin séché à 120° pour supprimer son humidité. Les feuilles de ce thé sont brunes claires, sa liqueur est ambrée, ses notes sont celles des fruits cuits et de miel. Très apprécié des connaisseurs.

Conditionnement
En stock
6,95 €
TTC Livraison entre 3 et 4 jours

  • Frais de port offerts dès 39€ d'achat, en France métropolitaine.
  • Expédition sous 24 à 48h, hors week-ends et jours fériés.
  • Echantillons offerts dans chaque colis.
 

Conseils de préparation

Temps d'infusion

3 à 5 minutes

Dosage

4g par tasse 

Température d'infusion

Eau à 85°

Moment de la journée

Toute la journée

Le thé "Hong Cha", un thé noir de Thaïlande

Le Thailand Hong Cha, est une variété de thé noir originaire de Thaïlande. Son histoire remonte à l'époque où les plants de thé ont été introduits dans le pays par des migrants chinois, principalement dans les régions montagneuses du nord de la Thaïlande. Au fil du temps, la culture du thé s'est développée dans certaines régions du pays, notamment dans les provinces de Chiang Rai et Chiang Mai.

Le Thailand Hong Cha est réputé pour sa saveur robuste et sa richesse. Il est généralement produit à partir de la variété de thé Camellia sinensis assamica, qui est également utilisée pour les thés noirs indiens. Les feuilles de thé sont cueillies à la main, oxydées pour développer leur saveur caractéristique, puis séchées.

En ce qui concerne les bienfaits pour la santé, le Thailand Hong Cha partage généralement les avantages associés aux thés noirs. Il est une source d'antioxydants, de polyphénols et de caféine naturelle. La consommation modérée de thé noir est associée à des bénéfices potentiels pour la santé, notamment la promotion de la santé cardiaque, la stimulation de la vigilance mentale et la réduction du risque de certaines maladies chroniques.

Cependant, il est important de noter que les bienfaits spécifiques du Thailand Hong Cha peuvent varier en fonction de la variété, de la région de culture et des méthodes de préparation. Pour profiter pleinement de ses saveurs et de ses bienfaits, il est recommandé de le déguster avec modération et de l'intégrer à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.

Type
Thé noir
Origine
Thaïlande
Bio
Oui
Teneur en théine
Moyenne
Conseils de dégustation
Toute la journée
9720209
Pas encore d'avis, écrivez le vôtre !

10 autres produits dans la même catégorie :

Thé d'exception - Huoshan Huang Ya Thé d'exception - Huoshan Huang Ya 2
En stock
Grands crus

Huoshan Huang Ya

9720208
12,50 €
Thé jaune de Chine de la province Anhui. Ce thé de Chine issu d’une faible fermentation du thé vert par une technique d’oxydation à l’étouffée, neutralise le caractère astringent de celui-ci et son amertume. Ses bourgeons dorés offrent un nectar jaune clair développant un doux parfum au début végétal, puis qui s‘étire en bouche sur la châtaigne et...
Thé blanc rare - White Simpani BIO Thé blanc rare - White Simpani BIO 2
En stock
Grands crus

White Simpani BIO

9720204
6,95 €
Le WHITE SIMPANI, est un thé blanc Grand Cru, issu d’une des meilleures plantations, située à l’est du Népal sur les coteaux de l’Himalaya. Ce thé précieux et rare est récolté à la main et certifié bio, se déguste doucement pour en savourer toute sa fraicheur et délicatesse. Sa récolte se compose uniquement des deux premières feuilles et de son bourgeon....
Thé noir d'exception - Antique Sauvage Thé noir d'exception - Antique Sauvage 2
En stock
Grands crus

Antique Sauvage

9720213
13,50 €
Le thé rouge antique sauvage est un thé noir du Yunnan est issu d'une cueillette exceptionnelle (théiers géants à plus de 3000 mètres d'altitude) et de procédés artisanaux complexes. Un thé d'exception, miellé et fruité. Le thé peut être infusé 6 fois en augmentant de 30 secondes par infusion.
Thé d'exception - Shangri La BIO Thé d'exception - Shangri La BIO 2
En stock
Grands crus

Shangri La BIO

9720207
12,50 €
Planté entre 1200 et 2100 mètres d’altitude dans l’Himalaya népalais, cette plantation produit un thé vert grand cru biologique de grande qualité aux saveurs fruitées et végétales. Il s’agit une petite production.
Thé d'exception - Sourcil de Longévité Thé d'exception - Sourcil de Longévité 2
En stock
Grands crus

Sourcil de Longévité

9720200
6,95 €
Thé blanc de Chine, origine Ningde de la Province de Fujian. C’est un thé blanc de garde en grandes feuilles, s’appelle aussi "Shoumeï". Sa saveur est douce et fleurie, sans aucune amertume. Pauvre en théine, c’est un thé idéal pour vous accompagner tout au long de la journée, même le soir. Plusieurs infusions sont possibles en augmentant le temps d’une...
Thé grand cru - Qimen Gongfu Thé grand cru - Qimen Gongfu 2
En stock
Grands crus

Qimen Gongfu

9720210
12,90 €
Thé noir de Chine de la province d’Anhui. Grade de cueillette Impérial selon lequel on utilise que le bourgeon et de très jeunes feuilles, ce thé de Yunnan nous séduit par son arôme fruit-miellé doux et équilibré. Le thé peut être infusé 5 fois en augmentant de 30 secondes par infusion.
Thé d'exception - Oolong Jing Shuan BIO Thé d'exception - Oolong Jing Shuan BIO 2
En stock
Grands crus

Oolong Jing Shuan BIO

9720202
15,50 €
Après avoir déguster plusieurs thés de Oolong ou aussi appelés "Dragon noir", nous avons choisi de vous proposer le thé Oolong THAI JING SHUAN BIO, un thé doux et aromatique. Il provient du premier jardin de thé Oolong de Thaïlande, il offre une liqueur verte, fraiche et un parfum unique végétal. 
Thé rare - Gyokuro Asahi Thé rare - Gyokuro Asahi 2
En stock
Grands crus

Gyokuro Asahi

9720201
31,90 €
Thé vert Gyokuro Asahi du Japon. Thé vert de prestige par excellence, est aussi appelé poétiquement, “Perle de rosée“. Trois semaines avant sa récolte, il est couvert sous une tonnelle de bambou pour être à l’ombre. Fort en théine et faible en tanin, il donnera un thé avec une légère amertume tout en étant corsé et sucré à la fois. Ses feuilles sont...
Thé rare - Pi Lo Chun Thé rare - Pi Lo Chun 2
En stock
Grands crus

Pi Lo Chun

9720214
15,90 €
Pi Lo Chun se traduit par "Spirale vert jade de printemps", est un thé vert classé rare de très grande qualité, récolté à la main d’avril à mai. Il est cultivé dans la Province du Jiangsu sur le sommet Tung Ting. Il est considéré comme l’un des 10 meilleurs thés de Chine. Couleur verte, parfum doux et délicat au goût de fruits secs, il peut se consommer...
Thé d'exception - Wuyi DahongPao Thé d'exception - Wuyi DahongPao 2
En stock
Grands crus

Wuyi DahongPao

9720211
10,90 €
Thé Oolong de Chine de la province de Fujian. L’un des thés les plus prestigieux au monde, en provenance de la montagne Wuyi à Fujian. Faisant parti de la famille de "thé du rocher", cet Oolong offre une saveur boisée, épicée et minérale. Complexe et puissant, sa liqueur donne une longueur en bouche. Le thé peut être infusé 4 fois en augmentant de 20...