Le "Cocktail de cassis royal" , une boisson rafraichissante
L’été, par grosse chaleur, ce mélange acidulé, bu glacé, vous désaltérera agréablement.
En hiver, par temps froid, ce breuvage bien chaud, vous apportera de nombreux bienfaits et vous fera passer un agréable moment.
Les bienfaits et vertus du "Cocktail de cassis royal"
Mélange de fleurs d’hibiscus, écorces de cynorhodon, fruits déshydratés (pomme, groseilles, cassis )
COMPOSITION
FLEURS D’HIBISCUS
Appelée aussi <<roselle >> ou << oseille de Guinée >>, l’hibiscus est originaire d’Inde.
Ses magnifiques fleurs servent à préparer une délicieuse boisson au goût acidulé nommée différemment suivant les pays: bissap en Guinée, boisson des pharaons en Egypte…. .
Consommée pour ses vertus désaltérantes, la fleur d’hibiscus a de nombreuses propriétés médicinales:
Digestive, diurétique, légèrement laxative
Régule le taux de cholestérol et de glycémie.
Fait baisser la tension artérielle.
Antioxydant puissant, elle protège des radicaux libres responsables des maladies cardiovasculaires et dégénératives
Utilisée contre la dépression
L’infusion de fleurs séchées d’hibiscus s’apprécie aussi bien chaude que froide.
La couleur de l’infusion dépend du temps d’infusion.
Consommée froide elle permet de lutter contre la chaleur et de réhydrater l’organisme.
ECORCES DE CYNORHODON
Fruit de l’églantier, connu sous le nom de << gratte-cul >> en raison de ses poils irritants
La tisane de cynorhodon est beaucoup utilisée en herboristerie en raison de ses propriétés exceptionnelles
Très riche en vitamines ( A C E ) et en oligoéléments ( calcium ,magnésium, soufre, zinc, fer )
Qui renforcent l’organisme et éloignent de nombreuses pathologies.
Contient des acides gras essentiels ( omégas 3 et 6 ) nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.
Améliore la qualité de la peau, des ongles et des cheveux.
FRUITS DESHYDRATES
Les fruits séchés sont riches en sucre. En plus des bienfaits des fruits frais ils contiennent plus de minéraux et de fibres.
POMME
Le dicton populaire dit: <<une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours >> c’est dire tous les bienfaits attribués à ce fruit.
Peu calorique la pomme est riche en antioxydants et en fibres . Alliés à la vitamine C, elle réduit le risque de maladie cardiovasculaire
Riche en fructose à assimilation lente, elle est idéale pour les sportifs et pour les diabétiques. Ses fibres lui permettent de servir de coupe-faim et de réguler le poids
La pomme fraîche ou séchée est l’alliée de la santé
GROSEILLE
Spécialité de Bar le Duc en Lorraine où est fabriquée une confiture réputée, sans pepins
C’est un fruit connu depuis le Moyen Age pour ses nombreux bienfaits:
Riche en minéraux, en vitamines, en oligoéléments.
Détoxifiante.
Antibactérienne, efficace contre la toux
Anti-inflammatoire, elle soulage l’arthrite.
Laxative, elle régule le transit intestinal et améliore la digestion.
Les feuilles de groseillier sont utilisées en infusion pour soulager les rhumatismes et la goutte
CASSIS
Les baies comme le cassis, les groseilles, les myrtilles, contiennent plus de vitamines, d’antioxydants et de minéraux que de nombreux fruits.
Le cassissier est un arbrisseau originaire d’Europe et d’Asie du Nord.
En 2002 est crée à Nuits ST Georges le premier espace européen consacré au cassis classé site remarquable du goût Elément essentiel du kir le cassis possède des pouvoirs anti-inflammatoires, diurétiques, dépuratifs, sudorifiques
Ses feuilles sont préconisées pour soulager les rhumatismes.
Les baies traitent la fragilité capillaire et les troubles de la circulation ( varices, hémorroÏdes
Les bourgeons sont utilisés en rhumatologie.
Des conseils de préparations et dégustations
Comment préparer le "Cocktail de cassis royal" ?
Pour ce type d'infusion pleine de fruits et de vitamines il faut respecter un dosage, une température et un temps d'infusion.
Quelle quantité de"Cocktail de cassis royal" ?
Laisser infuser 2g à 4g du mélange pour une tasse. Il est conseillé de limiter sa consommation à un litre par jour.
Idéalement, A Quelle température infuser le "Cocktail de cassis royal" ?
La température d'infusion idéale pour ce coktail aux fruits est de 90 °C . Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 8 à 10 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.
Quand boire le "Cocktail de cassis royal" ?
Cette infusion de fruits peut être bu tout au long de la journée. Nous vous conseillons cependant de la boire le matin avec votre petit déjeuné pour vous donné un coup de fouet pour bien démarrer votre journée.
Les avantages du "Cocktail de cassis royal" en vrac
2 axes: Frais et d'excellente qualité , le Cocktail de cassis royal en vrac conserve toute sa saveur et libère ses arômes naturels lors de la dégustation. Vous pouvez acheter ce produit en boite ou en sachet, selon vos envies.
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Ce cocktail de fruits est mélangé et aromatisé par nos soins en Bourgogne, en France, Cocktail de cassis royals contient de la fleurs d'hibiscus, de l'écorce de cynorhodon, de la pomme, de la groseille et du cassis. En commandant sur thevertcitron.com, vous bénéficiez d'une livraison gratuite à partir de 39 euros en point relais.
