Le thé "Un thé à Londres" , un thé noir aromatisé
Je vous invite à organiser avec quelques amis un << five o ‘clock >> typiquement anglais. Sur une table basse, vous devez disposer une jolie nappe et votre service à thé en porcelaine avec des motifs fleuris de préférence.Vous installez un présentoir à 3 étages pour les encas sucrés et salés indispensables. Tout en bas vous disposez les fingers sandwiches ( petits sandwiches variés ). Au deuxième étage vous mettez les scones agrémentés de confiture et de clotted cream. En haut vous posez diverses pâtisseries : muffins, cheesecakes, carrotcakes. Et maintenant, tout est prêt pour votre soirée à Londres
Les bienfaits et vertus de ce thé
Le thé noir de Chine
Le thé noir est la variété la plus consommée au monde. C’est un thé oxydé qui a subi plusieurs opérations.
Le thé noir a de nombreuses propriétés médicinales :
Riche en antioxydants , il protège des maladies cardiovasculaires et dégénératives, améliore la circulation sanguine et stimule le système immunitaire
Les flavonols et les theaflavines contenus dans ses feuilles jouent un rôle dans la prévention du cholestérol.
La théanine procure détente et concentration.
Thé noir à base d'arômes naturels
LA BERGAMOTE VOUS CONNAISSEZ ?
Fruit du bergamotier, que l’on trouve surtout en Calabre . La bergamote est un agrume très acide, entre le citron et l’orange amère cultivé essentiellement pour extraire de son écorce une huile naturelle très appréciée en parfumerie, en cosmétique et pour l’aromatisation des thés. L’huile naturelle de bergamote a des vertus digestives, antiseptiques. Sa saveur acidulée est très appréciée des anglais.
LA FLEURS DE BLEUETS QU'EST CE QUE C'EST ?
Le bleuet est une plante originaire de Macédoine On utilise les graines, les plantes mais surtout les fleurs séchées. Le bleuet pousse dans les champs de blé. L’usage intensif des pesticides explique sa disparition dans certaines régions. Le bleuet est une fleur qui est utilisée en cosmétique, en médecine traditionnelle, et en cuisine car c’est une fleur comestible. Les bleuets des champs sont utilisés sous diverses formes : collyres, compresses cataplasmes, tisanes. Depuis très longtemps, le bleuet est connu pour soulager les problèmes d’irritation oculaires mais aussi pour améliorer les problèmes de peau. En infusion,le bleuet soulage certaines inflammations et possède un effet diurétique et dépuratif. La fleur de bleuet s’utilise aussi en cuisine en l’ajoutant dans les salades ou les desserts. Broyé et réduit en poudre, le bleuet donne une jolie couleur bleue aux préparations. Sa saveur légère et subtile s’accorde parfaitement avec le goût un peu corsé du thé noir.
LES VERTUS DU CALENDULA
Le souci, autre nom du calendula, a été pendant longtemps utilisé comme teinture et comme condiment. Le calendula possède des propriétés thérapeutiques intéressantes : anti-inflammatoire, anti-infectieux, antioxydant . La saveur des pétales de calendula est voisine de celle de la rose avec une légère amertume.
Des conseils de préparations et dégustations
Comment préparer le thé noir ?
Pour ce type de thé noire au bon goût parfumé, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion .
Quelle quantité de thé ?
Faites infuser environ 2 grammes de thé par tasse . Adaptez la quantité selon votre préparation. Il est conseillé de limiter sa consommation à un litre par jour.
Idéalement, A Quelle température infuser ce thé ?
La température d'infusion idéale pour ce thé noir aromatisé est de 85°C . Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser entre 2 à 5 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs arômes.
Quand boire ce thé noir ?
Ce thé noir se déguste à n'importe quel moment de la journée
Les avantages de ce thé noir en vrac
2 axes: Frais et d'excellente qualité , le thé Un thé à Londres en vrac conserve toute sa saveur et libère ses arômes naturels lors de la dégustation. Vous pouvez acheter ce produit en boite ou en sachet, selon vos envies.
Pourquoi acheter ce thé noir aromatisé" ?
Ce thé noir est mélangé et aromatisé par nos soins en Bourgogne, en France, notre thé noir à londres contient un mélange de Thé noir de Chine à la bergamote, de fleurs de bleuet et de calendula. En commandant sur thevertcitron.com, vous bénéficiez d'une livraison gratuite à partir de 39 euros en point relais.
