Thé noir aromatisé - Un thé à Londres
Thé noir aromatisé - Un thé à Londres
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Thé noir aromatisé - Un thé à Londres
Thé noir aromatisé - Un thé à Londres

Un thé à Londres

1 Avis

Thé noir de Chine à la bergamote, fleurs de bleuet et souci. A consommer chaud ou glacé.

Je vous invite à organiser avec quelques amis un "five o'clock" typiquement anglais : sur une table basse, vous devez disposer une jolie nappe et votre service à thé en porcelaine avec des motifs fleuris de préférence. Vous installez un présentoir à 3 étages pour les encas sucrés et salés indispensables !

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Liste des ingrédients

Liste des ingrédients qui composent le thé à Londres:

Thé noir de Chine à la bergamote, fleurs de bleuet et pétales de souci.

Conseils de préparation

Temps d'infusion

3 à 4 minutes

Dosage

2g par tasse soit 1 cuillère à café

Température d'infusion

Eau à 85°

Moment de la journée

Toute la journée

Le thé "Un thé à Londres", un thé noir earl grey

Je vous invite à organiser avec quelques amis un "five o'clock" typiquement anglais. Sur une table basse, vous devez disposer une jolie nappe et votre service à thé en porcelaine avec des motifs fleuris de préférence. Vous installez  un présentoir à 3 étages pour les encas sucrés et salés indispensables.

Les bienfaits et vertus de ce thé earl grey

THE NOIR DE CHINE
Le thé noir est la variété la plus consommée au monde. C’est un thé oxydé qui a subi plusieurs opérations.
Le thé noir a de nombreuses propriétés médicinales :
- Riche en antioxydants, il protège des maladies cardiovasculaires et dégénératives, améliore la circulation sanguine et stimule le système immunitaire.
- Les flavonols et les théaflavines contenus dans ses feuilles jouent un rôle dans la prévention du cholestérol.
- La théanine procure détente et concentration.

LA BERGAMOTE
Fruit du bergamotier,  que l’on trouve surtout en Calabre. La bergamote est un agrume très acide, entre le citron et l’orange amère cultivé essentiellement pour extraire de son écorce une huile naturelle très appréciée en parfumerie, en cosmétique et pour l’aromatisation des thés. L’huile naturelle de bergamote a des vertus digestives, antiseptiques. Sa saveur acidulée est très appréciée  des anglais.

FLEURS DE BLEUET
Le bleuet est une plante originaire de Macédoine On utilise les graines, les plantes mais surtout les  fleurs séchées. Le bleuet pousse dans les champs de blé. L’usage intensif des pesticides explique sa disparition dans certaines régions. Le bleuet est une fleur qui est utilisée  en cosmétique, en médecine traditionnelle, et en cuisine car c’est une fleur comestible. Les bleuets des champs sont utilisés sous diverses formes : collyres, compresses cataplasmes, tisanes. Depuis très longtemps, le bleuet est connu pour soulager les problèmes d’irritation oculaires mais aussi pour améliorer les problèmes de peau. En infusion, le bleuet soulage certaines inflammations et possède un effet diurétique et dépuratif. La fleur de bleuet s’utilise aussi en cuisine en l’ajoutant dans les salades ou les desserts. Broyé et réduit en poudre, le bleuet donne une jolie couleur bleue aux préparations. Sa saveur légère et subtile s’accorde parfaitement avec le goût un peu corsé du thé noir.

PETALES DE SOUCI
Le souci, autre nom du calendula, a été pendant longtemps utilisé comme teinture et comme condiment. Le calendula possède des propriétés thérapeutiques intéressantes : anti-inflammatoire, anti-infectieux, antioxydant. La saveur des pétales de calendula est voisine de celle de la rose avec une légère amertume.

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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.

Type/Base
Thé noir
Origine
Chine
Saveur
Earl Grey
Teneur en théine
Moyenne
Conseils de dégustation
Chaud ou Glacé
Toute la journée
920209
3770003884033
1 Avis

Délicieux
Mon plaisir du petit déjeuner, un thé délicieusement parfumé. Les fleurs de bleuet apportent une saveur délicate ! J'adore !
par Nathalie le 18/04/2024

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