Les bienfaits et vertus du thé "Féérie de Noël"
THE NOIR DE CHINE
Le thé est la seconde boisson la plus consommée dans le monde après l’eau.
Tous les thés sont issus du même arbuste : le camellia sinensis. Selon les différentes variétés, leur préparation est différente.
Le thé noir appelé "thé rouge" en Chine, est préparé avec des feuilles fermentées.
Les bienfaits du thé ne sont plus à démontrer :
- Boire du thé régulièrement réduit le risque de maladies cardiovasculaires et dégénératives grâce à sa richesse en antioxydants.
- Régule le cholestérol et la glycémie.
- Combat la mauvaise haleine, améliore l’émail des dents.
- Lutte contre la fatigue et augmente la concentration intellectuelle grâce à la théine.
- Facilite l’élimination des graisses par son action diurétique.
ATTENTION : le thé empêche l’assimilation du fer. Déconseillé aux enfants et aux personnes anémiées ou souffrant d’ulcères gastriques. Les femmes enceintes doivent limiter leur consommation à 2 tasses par jour.
CERISE
Une cerise est le fruit du cerisier, qui appartient au genre Prunus. Les cerises sont généralement de petites baies charnues, rondes ou ovales, de couleur rouge à maturité, bien que certaines variétés puissent être jaunes ou noires. Elles sont appréciées pour leur saveur sucrée et acidulée. Les cerises peuvent être consommées fraîches, utilisées dans la préparation de desserts, de confitures, de jus ou même être utilisées pour la fabrication de certaines boissons alcoolisées, comme le kirsch. Il existe de nombreuses variétés de cerises, chacune ayant ses propres caractéristiques en termes de goût, de couleur et de texture.
AMANDE AMERE
Les amandes proviennent des amandiers. Ce sont des fruits à coques très bénéfiques pour la santé.
Les amandes amères ont un rôle sédatif et antispasmodique.
Elles sont utilisées en médecine, en parfumerie, en cuisine, en pâtisserie, en confiserie et pour l’aromatisation des thés et des infusions.
GINGEMBRE
D’origine asiatique, le gingembre est une plante potagère connue pour ses vertus.
La racine est utilisée depuis l’antiquité comme excitant et aphrodisiaque. Le gingembre fait partie des plantes énergisantes :
- Il contient des antioxydants capables de protéger les cellules en luttant contre les radicaux libres.
- Il fait baisser la fièvre.
- Il active la digestion, diminue la nausée, soulage les douleurs menstruelles.
Le gingembre peut se consommer frais, confit, réduit en poudre.
L’infusion de gingembre est une manière d’extraire de la racine tous ses bienfaits pour la santé.
ATTENTION : déconseillé avant une opération.
L’huile essentielle de gingembre peut provoquer des irritations cutanées.
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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.
Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire
l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
