Le thé "Saveurs automnales", un thé noir aromatisé
L’automne vient d’arriver. Après une longue balade en forêt, installez-vous confortablement devant la cheminée ( si vous avez la chance d’en posséder une ) et dégustez ce thé conçu spécialement pour cette saison. Savourez le goût du thé mêlé aux senteurs de noisette et de vanille. Bien-être assuré !
Les bienfaits et vertus du thé "Saveurs automnales"
THE NOIR DE CHINE
Tous les thés proviennent du même arbre : le camellia sinensis, cultivé en Chine depuis plus de 5000 ans ! Après plusieurs manipulations on obtient un thé totalement oxydé.
C’est une boisson recommandée par de nombreux spécialistes pour ses vertus :
- Il permet de lutter contre le vieillissement des cellules grâce à sa richesse en antioxydants
- Il diminue les risques cardiovasculaires
- Il stimule les facultés intellectuelles sans énerver
- Il a une action préventive sur le diabète
- Il améliore la digestion
- C’est un bon diurétique
VANILLE
La vanille est issue du vanillier, une orchidée du Mexique. A l’origine, elle était utilisée par les aztèques. Depuis le XIX siècle, après la découverte de son mode de fécondation, la vanille est produite à Madagascar, à la Réunion, à Tahiti, en Indonésie. La préparation de la vanille est longue et demande un vrai savoir-faire, d’où son prix élevé. En médecine traditionnelle, comme en médecine moderne, on lui attribue de nombreux bienfaits : anti-stress, stimulante, antiseptique, digestive, bienfaisante pour la peau. Dans certaine région d’Asie, elle est considérée comme aphrodisiaque. Son arôme exceptionnel éveille les papilles et rappelle le parfum des îles. C’est une des épices les plus utilisées en pâtisserie, confiserie, pour aromatiser thés et infusions.
NOISETTE
Appelée aussi aveline, la noisette est un fruit oléagineux apprécié des petits et des grands. Elle est utilisée depuis la préhistoire pour ses qualités nutritionnelles et ses vertus médicinales. Les noisetiers poussent à l’état sauvage mais pour l’industrie ils sont essentiellement cultivés en Turquie, en Italie et aux Etats Unis.
Les effets bénéfiques de la noisette sont nombreux :
Les lipides contenus dans ce fruit, étant mono-saturés, sont excellents pour la santé. Sa richesse en acide oléique (oméga 9) protège des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2.
La noisette peut s’utiliser entière ou concassée. En poudre, elle aromatise gâteaux, crèmes, glaces et boissons.
FEUILLES DE VERVEINE
Originaire du Chili, la verveine a été rapportée en Europe par les espagnols. Aujourd’hui, elle est cultivée dans le sud de la France et dans les pays du Maghreb. Les feuilles sont cultivées sur un arbrisseau, puis mises à sécher. Elles s’enroulent alors sur elle-même. Les feuilles de verveine ont une action digestive et antispasmodique. Actuellement, la verveine est très prisée en cuisine pour parfumer les plats salés comme sucrés et pour confectionner des infusions rafraîchissantes.
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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.
Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire
l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
