Thé noir Earl Grey - Le Favori de l'Empereur
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Thé noir Earl Grey - Le Favori de l'Empereur
Thé noir Earl Grey - Le Favori de l'Empereur

Le Favori de l'Empereur

Thé noir de Chine à la bergamote et orange amère, mélange double d’agrumes proches mais différents en goût, était l’un des thés préférés, voire le favori, des empereurs de Russie, d’où cet hommage en créant cet assemblage.

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Liste des ingrédients

Liste des ingrédients qui composent le thé Le Favori de l'Empereur :

Thé noir de Chine, arôme bergamote, orange amère et citron

Les bienfaits et vertus du thé earl grey "Le Favori de L'empereur"

THE NOIR DE CHINE 

Boisson la plus consommée au monde après l’eau, le thé noir originaire de Chine, à la couleur ambrée et au parfum intense, possède de nombreuses vertus reconnues par le corps médical.

- réduction des risques de maladies cardiovasculaires et dégénératives (richesse en antioxydants).

- régulation du taux de cholestérol et de glucose dans le sang.

- renforcement de l’émail des dents (fluor)

- amélioration de la concentration (théine)

LA BERGAMOTE
Fruit du bergamotier,  que l’on trouve surtout en Calabre. La bergamote est un agrume très acide, entre le citron et l’orange amère, cultivée essentiellement pour extraire de son écorce une huile naturelle très appréciée en parfumerie, en cosmétique et pour l’aromatisation des thés. L’huile naturelle de bergamote a des vertus digestives, antiseptiques. Sa saveur acidulée est très appréciée des anglais.

ORANGE AMERE

L'arôme d'orange amère est une note subtile mais agréable que l'on trouve dans de nombreux thés. Il provient généralement de l'huile essentielle extraite de l'écorce de l'orange amère. Contrairement à l'arôme de l'orange douce, l'orange amère offre une saveur moins sucrée et plus complexe, ce qui en fait un ajout polyvalent pour divers types de thés, qu'il s'agisse de thés noirs, verts, blancs ou oolongs.

Cette touche d'agrumes peut être apaisante et rafraîchissante, apportant une note légère et parfumée à la boisson. L'arôme d'orange amère est souvent utilisé dans des mélanges aromatisés, notamment dans les célèbres thés Earl Grey, qui contiennent généralement de l'huile de bergamote.

En plus de l'huile essentielle, certains thés intègrent des écorces d'orange séchées ou des zestes d'orange pour intensifier l'arôme d'agrume. Lorsque bien équilibré, l'arôme d'orange amère peut ajouter une dimension complexe et aromatique à votre expérience de dégustation de thé, apportant une touche d'éclat et de fraîcheur à chaque gorgée.

CITRON

L'arôme naturel de citron est une note fraîche. Il provient généralement de l'huile essentielle extraite de l'écorce de citron ou de zestes de citron séchés. Cet arôme apporte une touche vive et acidulée aux thés.

L'arôme naturel de citron est particulièrement apprécié pour sa capacité à équilibrer la saveur du thé. Il s'intègre bien dans les mélanges aromatisés et les thés parfumés, apportant une dimension fruitée et vivifiante à la boisson.

De plus, l'arôme de citron est souvent associé à des bienfaits pour la santé en raison de la teneur en vitamine C et d'autres antioxydants présents dans le citron. Il est souvent utilisé pour ajouter de la fraîcheur aux thés, en particulier dans les mélanges de thés détox et de thés de bien-être.

L'arôme naturel de citron peut offrir une expérience gustative équilibrée et dynamique, égayant chaque tasse de thé avec son caractère citronné distinctif et son arôme revigorant.

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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.

Conseils de préparations

Temps d'infusion

3' à 5' minutes

Dosage

2g par tasse à 1 cuillère à café

Température d'infusion

Eau à 95°/100°

Moment de la journée

Pause détente

920231
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