Le thé "des monastères" , un thé noir aromatisé
Coupez-vous du monde pour un instant de sérénité absolue, avec vous-même et savourez cet élixir à base de thé noir grand yunnan, d’oolong et de thé vert de Chine chun mee aux arômes de vanille, de bergamote et de gingembre avec fleurs de calendula et de jasmin.
Les bienfaits et vertus du thé "des monastères"
Bienfait du Thé noir GRAND YUNNAN
Ce thé est originaire de la province du Yunnan en Chine. Il est totalement oxydé. Ses bienfaits sont nombreux :
- Sa richesse en antioxydants réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
- Renforce les parois des vaisseaux capillaires.
- Stimulant grâce à la théine contenue dans ses feuilles
- Améliore la digestion
- Réduit le taux de cholestérol
- Sa richesse en calcium réduit le risque d’ostéoporose
Les vertus duThé OOLONG
Thé chinois dont le nom signifie << dragon noir >>. C’est un thé fermenté, partiellement oxydé.C’est le thé de Chine le plus répandu.C’est un thé léger qui a beaucoup de vertus :
- Riche en antioxydants il permet de lutter contre le vieillissement cellulaire et lutte contre les maladies cardiovasculaires
- Régule le taux de glycémie, diminue le cholestérol
- A un effet sur la densité osseuse grâce à sa richesse en calcium
- Possède des propriétés apaisantes
- A un effet bénéfique sur la digestion
Les bienfaits du Thé vert CHUN MEE
Chun Mee signifie <> Originaire de la province chinoise de JIANGXI, on le trouve aussi dans d’autres régions chinoises.
Il a des effets bénéfiques
- Sur les maladies cardiovasculaires et dégénératives,
- A des propriétés relaxantes
- Améliore la concentration
- A certaines vertus amincissantes grâce à sa richesse en catéchines
Cette association de 3 thés différents est bénéfique à l’organisme.
Le thé noir a un niveau élevé en théaflavines tandis que le thé vert est riche en catéchines.
Les théaflavines sont des antioxydants qui réduisent le taux de cholestérol et de sucre dans le sang
Les catéchines font partie des flavonoïdes. On en trouve une quantité importante dans le thé vert. Les catéchines jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète et de l’ostéoporose.
Le thé oolong contient des polyphénols qui activent la thermogenèse dans le corps, augmentant ainsi la combustion des graisses.
Les arômes naturels
Pendant des siècles, la vanille ne se trouvait qu’au Mexique. La découverte du mode de fécondation des fleurs permit sa culture à Madagascar d’abord puis dans d’autres pays comme Tahiti. c’est une épice coûteuse en raison de sa préparation longue nécessitant beaucoup de main- d’œuvre. La vanille procure de nombreux bienfaits à l’organisme.Elle est riche en antioxydants, régule l’appétit, stimule le système nerveux, améliore les états dépressifs. Le parfum suave de la vanille équilibre la saveur intense du thé noir.
BERGAMOTE
Fruit du bergamotier. On trouve la bergamote essentiellement en Calabre, en Italie du sud. Elle est utilisée en Asie mais aussi à la Réunion, aux Comores, à la Réunion. On l’apprécie sous toutes ses formes.On extrait une huile de son écorce très prisée en cosmétique.Elle sert à aromatiser certains thés : Le thé Earl Grey par exemple.
Son goût un peu amer et acidulé équilibre l’arôme un peu sucré de la vanille.
GINGEMBRE
Plante médicinale utilisée depuis la nuit des temps. Le gingembre est une racine d’origine asiatique réputée pour ses bienfaits. Connu depuis des millénaires dans les pays d’Asie, le gingembre a un succès grandissant en occident Il est préconisé comme remède naturel pour soigner les infections saisonnières, la fatigue chronique, les problèmes digestifs, le manque de libido.
Il est très apprécié en infusion et en mélange avec le thé
FLEURS DE CALENDULA
Communément appelé souci le calendula est très apprécié en phytothérapie pour ses propriétés antioxydantes, antiseptiques, cicatrisantes
En infusion, les fleurs de calendula soulagent les règles douloureuses, les problèmes digestifs et hépatiques.
FLEURS DE JASMIN
Le jasmin est originaire des pays chauds.Il a été introduit en Espagne par les arabes au XVI siècle. En France, le jasmin est cultivé dans le sud depuis le XVII siècle.
Le thé vert au jasmin est célèbre en Chine depuis le XIII siècle Il était alors réservé à la famille impériale.
L’arôme de jasmin a des vertus relaxantes et sédatives
Mélangées aux feuilles de thé, les fleurs de jasmin, au parfum suave, apportent une note délicate au thé
Des conseils de préparations et dégustations
Comment préparer le thé "des monastères" ?
Pour ce type de thé noire au bon goût parfumé, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion .
Quelle quantité de thé "des monastères" ?
Laisser infuser 2 à 3c à soupe du mélange dans 1 litre d’eau froide pendant 10 heures . Conserver au frais. Ce thé peut être servi glacé. Il est conseillé de limiter sa consommation à un litre par jour.
Idéalement, A Quelle température d'infuser le thé "des monastères" ?
La température d'infusion idéale pour ce thé noir aromatisé aux fruits rouge est de 85 °C . Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 2 à 5 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.
Quand boire le thé "des monastères" ?
Ce thé noir se déguste de préférence le matin, ou sur le reste de la journée en thé glacé
Les avantages du thé "des monastères" en vrac
2 axes: Frais et d'excellente qualité , le thé des monastères en vrac conserve toute sa saveur et libère ses arômes naturels lors de la dégustation. Vous pouvez acheter ce produit en boite ou en sachet, selon vos envies.
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Ce thé noir est mélangé et aromatisé par nos soins en Bourgogne, en France, notre thé noir des monastères contient un mélange de thé noir grand yunnan, oolong, thé vert de Chine chun mee aux arômes de vanille, bergamote, gingembre avec fleurs de calendula et jasmin. En commandant sur thevertcitron.com, vous bénéficiez d'une livraison gratuite à partir de 39 euros en point relais.
