Le thé "Toulouse au vert" , un thé vert aromatisé
Ce thé parfumé imaginé en l’honneur de Toulouse, la ville, rose le matin au soleil levant, rouge à midi et pourpre au coucher du soleil, chantée par Nougaro, allie le vert sombre du Chun Mee et le mauve de la violette de Parme.
Les bienfaits et vertus du thé "Toulouse au vert"
THE CHUN MEE
Originaire de Chine, dans la province de JIANGXI, le Chun Mee est un thé vert peu oxydé, le préféré des chinois. Tous les thés sont issus du même arbre: le camellia sinensis. C’est le mode de préparation qui diffère et donne les différents types de thés.
Le thé vert Chun Mee contient de nombreux antioxydants qui lui confèrent des effets bénéfiques sur les maladies cardiovasculaires et dégénératives.
Sa richesse en vitamines A, B C et en minéraux: calcium, potassium, fluor aide l’organisme à lutter contre les infections.
Il est également réputé pour ses vertus drainantes et conseillé dans les régimes minceurs
RAPPEL pas plus de 2 tasses par jour pour les femmes enceintes, déconseillé aux enfants et dans certaines pathologies
VIOLETTE
La violette de Toulouse est une variété particulière appartenant à la famille des violettes de Parme.
Son origine n’est pas connue. Elle commence à être cultivée dans la région de Toulouse au milieu du XIX siècle. Ses fleurs doubles ont de nombreux pétales. Elle connait son heure de gloire pendant 1 siècle faisant vivre de nombreux producteurs toulousains. Les bouquets étaient exportés dans toute l’Europe Après l’hiver 1956 la culture déclina et disparut peu à peu. En 1985 Adrien Roucolle, un ingénieur agronome passionné, relança sa culture et créa un conservatoire de la violette.
En 1993, l’association << terre des violettes >> vil le jour.
Aujourd’hui la violette de Toulouse est une marque déposée. Cette variété est vendue en bouquets mais elle est aussi utilisée en parfumerie pour son arôme délicat, en confiserie: fleurs cristallisées, en pétales séchés, en liqueurs
Des conseils de préparations et dégustations
Comment préparer le thé "Toulouse au vert" ?
Pour ce type de thé vert au bon goût parfumé, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion .
Quelle quantité de thé "Toulouse au vert" ?
Laisser infuser 2g du mélange pour une tasse de thé. Il est conseillé de limiter sa consommation à un litre par jour.
Idéalement, A Quelle température d'infuser le thé "Toulouse au vert" ?
La température d'infusion idéale pour ce thé vert aromatisé à la violette est de 70 °C . Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.
Quand boire le thé "Toulouse au vert" ?
Ce thé vert se déguste tout au long de votre journée. Veillez simplement à ne pas dépasser 1 litre par jour.
Les avantages du thé "Toulouse au vert" en vrac
2 axes: Frais et d'excellente qualité , le thé Toulouse au vert en vrac conserve toute sa saveur et libère ses arômes naturels lors de la dégustation. Vous pouvez acheter ce produit en boite ou en sachet, selon vos envies.
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Ce thé vert est mélangé et aromatisé par nos soins en Bourgogne, en France, notre thé vert Toulouse au verts contient un mélange de thé chun mee et de violette. En commandant sur thevertcitron.com, vous bénéficiez d'une livraison gratuite à partir de 39 euros en point relais.
