Le thé "Une soirée à Marrakech", un thé vert aromatisé à la menthe
Délectez-vous de ce délicieux thé vert Gunpowder mêlé aux feuilles de menthe et arôme de menthe fraîche, aussi bon froid que chaud . Partagez ce moment de convivialité et d’hospitalité comme au Maroc, avec des amis.
Les bienfaits et vertus du thé "Une soirée à Marrakech"
THE VERT GUNDPOWDER DE CHINE
Cultivé dans la province de ZHEJIANG. Son nom, que l’on peut traduire par poudre à canon, est dû à ses feuilles roulées en forme de boulets de canon.
Ses bienfaits sont nombreux : riche en antioxydants bons pour renforcer le système immunitaire, en théine stimulante, en vitamines, en minéraux. Il régule le taux de sucre et de cholestérol dans le sang.
Le thé vert à la menthe est indissociable du Maghreb. C’est au XVII siècle que le thé chinois y fait son apparition.
Les marocains le mélangent à la menthe et le boivent très sucré. Le thé est infusé 3 fois au cours de la cérémonie du thé.
Symbole de convivialité, d’hospitalité et de partage.
RECOMMANDATIONS
- Ne pas consommer le thé vert immédiatement après un repas pour laisser à l’organisme le temps d’assimiler le fer.
- La consommation doit être limitée chez les femmes enceintes.
- Diminue l’effet de certains médicaments.
MENTHE
Connue depuis l’antiquité, les Egyptiens l’utilisaient pour embaumes les morts, les grecs en mettaient dans les temples pour honorer les Dieux. A Rome la menthe aromatisait le vin.
Au Moyen-Age, elle était cultivée dans les jardins de curé.
La menthe possède de nombreuses propriétés médicinales :
- Riche en antioxydants, elle limite le risque de maladies cardiovasculaires et protège les cellules du vieillissement.
- Elle permet de lutter contre la toux et le rhume.
- Efficace dans les problèmes digestifs, elle soulage la nausée.
- Elle permet de diminuer la fatigue chronique.
- Antiseptique, elle est employée dans les infections buccales et purifie l’haleine.
La menthe s’utilise partout :
- Dans les boissons : thés, cocktails, infusions, sirops…
- Dans les plats salés : indispensable dans la cuisine chinoise (nems, rouleaux de printemps).
- En pâtisserie, confiserie, glace.
AROME MENTHE FORTE
Goût non sucré, très proche de celui de la menthe fraîche, sert à rehausser la saveur des feuilles.
Des conseils de préparation et dégustation
Comment préparer le thé à la menthe "Une soirée à Marrakech" ?
Pour ce type de thé vert au bon goût de menthe, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion.
Quelle quantité de thé "Une soirée à Marrakech" ?
Laisser infuser 2g du mélange pour une tasse de thé. Il est conseillé de limiter sa consommation à un litre par jour.
Idéalement, à quelle température infuser le thé "Une soirée à Marrakech" ?
La température d'infusion idéale pour ce thé vert aromatisé à la menthe est de 75 °C. Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 2 à 3 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.
Quand boire le thé "Une soirée à Marrakech" ?
Ce thé vert frais et mentholé se déguste à n'importe qu'elle heure de la journée, chaud ou glacé. Veillez simplement à ne pas dépasser 1 litre par jour.
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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.
Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire
l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
