Le "Rooibos Lemon" , un rooibos frais et fruité
Nous vous invitons à découvrir le goût doux et vanillé du rooibos rehaussé par l’arôme acidulé du citron, agrémenté d’écorces séchées de citron et de citronnelle.
Vous apprécierez cette boisson rafraîchissante, bue froide en été et réconfortante, consommée chaude au cœur de l’hiver.
Les bienfaits et vertus "Rooibos lemon"
ROOIBOS TORREFIE
Surnommé "le thé rouge", le rooibos ne contient pas de théine et ne provient pas du camellia sinensis comme tous les vrais thés.
Il est élaboré à partir des feuilles fermentées d’un arbuste originaire d’Afrique du Sud.
Cette boisson a de multiples vertus :
- Riche en antioxydants, le rooibos contribue à la lutte contre les radicaux libres.
- Il soulage les coliques, favorise la digestion.
- Il joue un rôle de coupe-faim dans les régimes amaigrissants.
- Diurétique, c’est un bon détoxifiant.
C’est une boisson adaptée aux enfants et aux femmes enceintes car, contrairement au thé, il ne freine pas l’absorption du fer.
Arômes
CITRON
L’arôme naturel de citron est souvent élaboré à partir d’huile essentielle de citron.
La partie aromatique du citron peut aussi être obtenue par extraction hydroalcoolique à chaud de citrons frais.
La saveur du citron est fidèlement restituée.
ECORCES DE CITRON
Le parfum des écorces de citron séchées est très concentré. De plus, elles conservent toutes leurs propriétés :
- L’écorce de citron séchée agit sur le cholestérol et protège le système cardiovasculaire
- Combat le syndrome de l’intestin irritable.
- Source de vitamine, elle protège des infections saisonnières.
- Accélère le mécanisme des graisses.
CITRONNELLE
La citronnelle est une plante très utilisée en cuisine mais aussi pour aromatiser thés et infusions.
Cette plante est un remède naturel qui :
- Soulage la fatigue.
- Améliore la circulation sanguine et fait baisser la tension.
- Calme et apaise les tensions nerveuses.
- Réduit les douleurs musculaires et articulaires.
Des conseils de préparation et dégustation
Comment préparer le "Rooibos Lemon" ?
Pour ce type de rooibos au bon goût citronné, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion.
Quelle quantité de "Rooibos Lemon" ?
Laisser infuser 2g du mélange pour une tasse.
Idéalement, à quelle température infuser "Rooibos Lemon" ?
La température d'infusion idéale pour ce rooibos aromatisé au citron est de 90 °C. Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 4 à 5 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.
Quand boire le "Rooibos Lemon" ?
Ce rooibos plein de fraicheur se consomme tout au long de la journée. Cependant son bon goût de citron en fait une boisson parfaite pour l'été.
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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.
Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire
l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
