Saveur du Jardin - Été Glacé

L'infusion glacée "Saveur du Jardin", une délicieuse boisson 100% naturelle.

L’été, par grosse chaleur, ce mélange acidulé, bu glacé, vous désaltérera agréablement.

Les bienfaits et vertus de l'infusion glacée "Saveur du Jardin"

FLEURS D’HIBISCUS SABDARIFFA
Appelé aussi "oseille de Guinée", l’hibiscus sabdariffa est originaire d’Inde.
Ses magnifiques fleurs servent à préparer une délicieuse boisson au goût acidulé nommée différemment suivant les pays : bissap en Guinée, boisson des pharaons en Egypte…. .
Consommée pour ses vertus désaltérantes, la fleur d’hibiscus sabdariffa a de nombreuses propriétés médicinales :

• Riche en antioxydants : les anthocyanes responsables de sa couleur pourpre participent à la lutte contre le stress oxydatif.
• Santé urinaire : améliore les fonctions d'élimination et de drainage de l'organisme
• Tonifiant : a des propriétés stimulantes et toniques.
• Source de vitamine C : un allié naturel pour soutenir les défenses de l'organisme.
• Traditionnellement associé au bien-être vasculaire, il peut aider à diminuer les sensations de jambes lourdes.
• Digestion en douceur : souvent consommé en fin de repas pour ses vertus apaisantes.
• Sans caféine, il se déguste à toute heure de la journée, y compris le soir.

Une fleur généreuse, gorgée de couleur et de fraîcheur, à savourer pure ou associée à d'autres plantes pour composer des infusions gourmandes.

ECORCES DE CYNORRHODON
Fruit de l’églantier, connu sous le nom de "gratte-cul" en raison de ses poils irritants.
La tisane de cynorrhodon est beaucoup utilisée en herboristerie en raison de ses propriétés exceptionnelles.
Très riche en vitamines (A C E) et en oligoéléments (calcium, magnésium, soufre, zinc, fer) qui renforcent l’organisme et éloignent de nombreuses pathologies.
Contient des acides gras essentiels (omégas 3 et 6) nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.
Améliore la qualité de la peau, des ongles et des cheveux.

FRUITS DESHYDRATES

Les fruits séchés sont riches en sucre. En plus des bienfaits des fruits frais, ils contiennent plus de minéraux et de fibres.

POMME
Le dicton populaire dit: "une pomme chaque matin éloigne le médecin", c’est dire tous les bienfaits attribués à ce fruit.
Peu calorique, la pomme est riche en antioxydants et en fibres. Alliée à la vitamine C, elle réduit le risque de maladie cardiovasculaire.
Riche en fructose à assimilation lente, elle est idéale pour les sportifs et pour les diabétiques. Ses fibres lui permettent de servir de coupe-faim et de réguler le poids.
La pomme fraîche ou séchée est l’alliée de la santé.

GROSEILLE
Spécialité de Bar le Duc, en Lorraine, où est fabriquée une confiture réputée, sans pepins.
C’est un fruit connu depuis le Moyen Age pour ses nombreux bienfaits :
- Riche  en minéraux, en vitamines, en oligoéléments.
- Détoxifiante.
- Antibactérienne, efficace contre la toux.
- Anti-inflammatoire, elle soulage l’arthrite.
- Laxative, elle régule le transit intestinal et améliore la digestion.
Les feuilles de groseillier sont utilisées en infusion pour soulager les rhumatismes et la goutte.

CASSIS
Les baies comme le cassis, les groseilles, les myrtilles, contiennent plus de vitamines, d’antioxydants et de minéraux que de nombreux fruits.
Le cassissier est un arbrisseau originaire d’Europe et d’Asie du Nord.
En 2002 est crée à Nuits St Georges le premier espace européen consacré au cassis, classé site remarquable du goût. Elément essentiel du kir, le cassis possède des pouvoirs anti-inflammatoires, diurétiques, dépuratifs, sudorifiques.
Ses feuilles sont préconisées pour soulager les rhumatismes.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.