Rooibos diabolik
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Rooibos Aromatisé Fleurs & Framboise - Rooibos Diabolik

Rooibos · Violette · Coquelicot · Framboise

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Un rooibos fruité aux notes florales et acidulées

Cette recette associe le rooibos d’Afrique du Sud à un mélange de fleurs et de fruits autour de la violette, du coquelicot et de la framboise. Le résultat est une boisson originale, à la fois florale, fruitée, fraîche et légèrement sucrée en perception. La framboise apporte une dimension gourmande tandis que les fleurs donnent à la tasse une personnalité plus élégante.

La base de rooibos apporte naturellement de la rondeur et permet d’obtenir une boisson sans théine. Cette recette peut être dégustée chaude ou froide selon les envies. Froide, elle développe un caractère particulièrement désaltérant ; chaude, elle révèle davantage ses notes florales.

Les amateurs de rooibos aromatisés et de mélanges originaux apprécieront cette composition audacieuse. Une création artisanale idéale pour sortir des recettes classiques et découvrir une association surprenante.

Liste des ingrédients

Liste des ingrédients qui composent le Rooibos Diabolik :

Rooibos torréfié d'Afrique du Sud, arômes framboise, violette et coquelicot, pétales de rose.

Conseils de préparation

Temps d'infusion

4 à 5 minutes

Dosage

1 à 2 cuillères à café par tasse

Température d'infusion

Eau à 85/90°

Moment de la journée

Toute la journée

Le "Rooibos Diabolik", un rooibos torréfié aromatisé

Nous vous invitons à découvrir l’association du rooibos, plante qui porte en elle la magie d’ un territoire secret et mystérieux, avec les arômes de modestes fleurs comme la violette et le coquelicot, sublimés par le parfum d’un fruit délicat : la framboise.
Ce mélange, au goût frais et sucré, est diaboliquement bon et vous envoutera !

Les bienfaits et vertus du "Rooibos Diabolik"

ROOIBOS TORREFIE
Le rooibos, souvent appelé "thé rouge", est une plante poussant uniquement dans la région du Cap, autour des montagnes du Cederberg et ce n’est pas un thé.
Les bienfaits du rooibos sont appréciables :
- Riche en antioxydants, il renforce le système immunitaire et lutte contre les radicaux libres.
- En Afrique du Sud il est utilisé pour calmer les coliques des nourrissons.
- Peut servir de coupe-faim dans les régimes amaigrissants.
- Détoxifiant
Dépourvu de théine, le rooibos peut être consommé toute la journée, chaud ou froid.
Il commence à être connu et apprécié en Occident.

VIOLETTE
La violette est une fleur sauvage comestible annonciatrice du printemps. C’est la spécialité de la ville de Toulouse.
En infusion, la violette soulage les irritations de la gorge et la toux.
Elle traite la constipation.
Légèrement sudorifique, une infusion de violette est recommandée en cas de fièvre.
En cuisine, la violette est utilisée pour parfumer sirops, miels, vinaigres.
Sa saveur un peu acidulée est très appréciée.

COQUELICOT
Connu depuis l’antiquité le coquelicot est probablement originaire de Bulgarie ou de Turquie. C’est une plante annuelle qui borde les chemins.  Son nom signifie "crête de coq" en référence à sa couleur rouge vif.
Le coquelicot a été une source d’inspiration pour les peintres et les poètes.
Il a des qualités thérapeutiques :
- Il favorise l’endormissement, apaise le stress et l’anxiété.
- Il calme la toux d’irritation due au rhume ou à la bronchite.
ATTENTION : contre-indiqué aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 7 ans.

FRAMBOISE
La framboise fait partie des petits fruits rouges à graines.
Source d’antioxydants, de vitamine C, c’est un fruit délicieux, à l’arôme délicat, apprécié des petits et des grands.
L’arôme naturel de framboise  permet de retrouver ce goût subtil toute l’année.
Déshydratées, les framboises conservent toutes leurs propriétés gustatives et thérapeutiques.

Des conseils de préparation et dégustation

Comment préparer le "Rooibos Diabolik" ?

Pour ce type de rooibos au bon goût fruité, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion.

Quelle quantité de "Rooibos Diabolik" ?

Laisser infuser 1 à 2g du mélange pour une tasse.

Idéalement, à quelle température infuser le "Rooibos Diabolik" ?

La température d'infusion idéale pour ce rooibos aromatisé a la framboise est de 90 °C . Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 4 à 5 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.

Quand boire le "Rooibos diabolik" ?

Ce rooibos envoutant se déguste tout au long de votre journée, du matin au soir.

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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.

Type/Base
Rooibos
Origine
Afrique du Sud
Atout santé & bien-être
Cholestérol
Digestion
Immunité & défenses naturelles
Saveur
Florale
Fruitée
Teneur en théine
Sans théine
Conseils de dégustation
Toute la journée
920408
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