Thé Noir Grand Yunnan

Le thé "Grand Yunnan", un thé noir nature

Thé d’origine, provenant de Chine, grand classique des thés noirs, puissant et vif pour démarrer la journée, est l’allié de votre petit déjeuner.
Il stimule et met en forme pour la journée. Après infusion, on obtient une belle couleur ambrée orange foncé. Son goût de miel, son arôme fruité et épicé, ravit le palais des connaisseurs à la recherche d’un thé à la fois léger et long en bouche .
Si vous avez la chance de partager ce thé avec des chinois, vous pourrez le déguster préparé d’une manière particulière.
Traditionnellement le thé est infusé plusieurs fois, en petites quantités, dans de très petites théières appelées yixing d’une contenance de 8 cl. On obtient ainsi différentes saveurs.

Les bienfaits et vertus du thé noir "Grand Yunnan"

Appelé thé rouge en Asie, ce thé est cultivé à une altitude comprise entre 1200 et 2000m, dans une région au climat chaud et humide. C’est là que se trouvent les plus vieux théiers du monde. La récolte des feuilles de thé, dans cette région, existe depuis des millénaires, à tel point que l’on considère le Yunnan comme le berceau du thé. Les feuilles sont fines et longues, terminées par une pointe dorée.
Ce thé est très recherché par les connaisseurs pour ses bienfaits et son goût unique.
Le thé Yunnan est bon pour la santé cardiovasculaire puisqu’il réduit le risque d’infarctus grâce à sa richesse en antioxydants. Il réduit le risque d’ostéoporose par son apport en calcium. Il régule le taux de cholestérol et de glycémie. Il facilite la digestion, il a un effet stimulant qui diminue la fatigue physique et intellectuelle.

Nos conseils de préparation et dégustation

Comment préparer le thé noir "Grand Yunnan" ?

Pour ce type de thé noir, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion.

Quelle quantité de thé noir "Grand Yunnan" ?

Laisser infuser 2 à 4g de thé pour une tasse.

Idéalement, à quelle température infuser le thé "Grand Yunnan" ?

La température d'infusion idéale pour ce thé noir est de 85 °C. Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 3 à 4 minutes.

Les avantages du thé noir "Grand Yunnan" en vrac

Le thé en vrac préserve tous les bienfaits pour la santé en raison d'un traitement moindre. Frais et d'excellente qualité, notre thé noir "Grand Yunnan" en vrac conserve toute sa saveur et libère ses arômes naturels lors de la dégustation. Vous pouvez acheter ce produit en boite métal ou en pochette, selon vos envies.

Pourquoi acheter votre thé noir "Grand Yunnan" sur Thés Vertcitron ?

Ce thé noir est conditionné par nos soins en France, dans notre atelier de Navilly, en Bourgogne. Nous travaillons par petites quantités afin de garantir une fraîcheur optimale à nos produits.

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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.