Rooibos des sorcières
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Rooibos Pêche, Cerise & Orange - Rooibos des sorcières

1 Avis

Rooibos · Pêche · Cerise · Orange

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Une recette fruitée aux notes de pêche, cerise et orange

Le Rooibos des Sorcières associe la douceur du rooibos aux saveurs fruitées de la pêche, de la cerise et de l’orange. Les trois fruits composent un profil aromatique généreux dans lequel la douceur de la pêche rencontre la gourmandise de la cerise et la fraîcheur de l’orange.

Le rooibos constitue une base ronde qui permet aux arômes de s’exprimer avec élégance. La liqueur obtenue à l’infusion présente une jolie tonalité orangée et invite à une dégustation aussi visuelle que gourmande.

Naturellement sans théine, ce rooibos peut être consommé à différents moments de la journée. Chaud, il accompagne une pause cocooning ; froid, il devient une boisson fruitée et rafraîchissante.

Cette création séduira particulièrement les amateurs de mélanges fruités, de rooibos aromatisés et de recettes originales.

Liste des ingrédients

Liste des ingrédients qui composent le Rooibos des Sorcières :

Rooibos torréfié d'Afrique du Sud, huile essentielle d'orange douce, arôme pêche abricotée, pétales de rose, arôme cerise.

Conseils de préparation

Temps d'infusion

4 à 5 minutes

Dosage

1 à 2 cuillères à café par tasse

Température d'infusion

Eau à 85/90°

Moment de la journée

Toute la journée

Le "Rooibos des Sorcières", un rooibos torréfié aromatisé

Cette association envoûtante de rooibos, arômes de pêche, cerise et orange a tout pour vous ensorceler. La goûter, c’est l’adopter !
Sans théine, cette infusion peut être consommée par toute la famille, toute la journée.

Les bienfaits et vertus "Rooibos des Sorcières"

COMPOSITION
ROOIBOS TORREFIE
Réalisé à partir d’une plante poussant exclusivement en Afrique du Sud, ce n’est pas un thé même si on le surnomme "thé rouge". Le rooibos ne contient pas de théine. Ses feuilles sont fermentées et séchées et prennent une belle couleur rouge.
Les bienfaits du rooibos sont nombreux :
- Il diminue les coliques en particulier des tout- petits
- Il agit sur les problèmes digestifs et les crampes d’estomac.
- Riche en antioxydants, il protège des maladies cardiovasculaires et dégénératives.
- Il freine le vieillissement des cellules.
Cette boisson n’a aucun effet indésirable.

AROMES
PECHE
Le mariage du rooibos avec l’arôme naturel de pêche, c’est l’assurance de retrouver la saveur d’un fruit d’été au cœur de l’hiver.

CERISE
Elle fait partie des petits fruits rouges à noyaux, pleins de bienfaits. Riche en antioxydants, en vitamines, en fibres.
Très appréciée dans les infusions pour son goût sucré, légèrement acidulé.

ORANGE
L’arôme naturel d’orange s’accorde avec une multitude de préparations culinaires.
L’écorce séchée se conserve très bien et garde sa saveur particulière un peu amère et toutes ses propriétés.
Les écorces séchées peuvent être réduites en poudre.
Elles ont de nombreux effets bénéfiques sur la santé :
- Baisse du taux de cholestérol, régulation de la glycémie, amélioration de la digestion.
- Renforcement du système immunitaire et prévention des maladies saisonnières grâce à leur richesse en vitamines.
- Accélération du métabolisme favorisant l’élimination des graisses.
- Amélioration des brûlures d’estomac.

Le parfum des écorces séchées est concentré donc assez puissant et rehausse les arômes de pêche et de cerise doux et sucrés.
 

Des conseils de préparation et dégustation

Comment préparer le"Rooibos des Sorcières" ?

Pour ce type de rooibos au bon goût fruité, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion.

Quelle quantité de "Rooibos des Sorcières" ?

Laisser infuser 2g du mélange pour une tasse.

Idéalement, à quelle température infuser le "Rooibos des Sorcières" ?

La température d'infusion idéale pour ce rooibos aromatisé est de 90 °C. Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 4 à 5 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.

Quand boire le "Rooibos des sorcières" ?

Ce rooibos qui ne contient pas de théine peut être consommé du matin au soir.

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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.

Type/Base
Rooibos
Origine
Afrique du Sud
Atout santé & bien-être
Cholestérol
Digestion
Immunité & défenses naturelles
Saveur
Fruitée
Teneur en théine
Sans théine
Conseils de dégustation
Toute la journée
920401
1 Avis

Doux et fruité. Je ne bois plus que cela et en donne aussi à mon petit-fils de 18 mois.
par Claire-Marie le 15/12/2024

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