Le "Pêcher mignon" , un rooibos vert aromatisé
Nous vous invitons à partager, en famille, cette infusion à base de rooibos vert associé à l’arôme de pêche, de citron et de fraise. Cette boisson acidulée et parfumée vous surprendra et vous séduira tout en vous permettant de découvrir un breuvage typiquement sud africain revisité à la mode occidentale.
Les bienfaits et vertus du rooibos "Pêcher mignon"
Le rooibos a vu le jour en Afrique du sud. En Occident, on l’appelle aussi << thé rouge >> mais le rooibos provient d’un arbuste de la famille des acacias poussant uniquement en Afrique du Sud.
La feuille du rooibos vert est séchée mais non fermentée. Moins connu que le thé, le rooibos a cependant de nombreuses vertus
Riche en polyphénols aux propriétés antioxydantes importantes, il protège les cellules contre les radicaux libres.
Efficace contre les coliques infantiles
Sa richesse en zinc aide l’organisme à lutter contre les maladies hivernales.
Régule le taux de cholestérol.
Facilite la digestion
AROMES
PECHE
Fruit gourmand, véritable star de l’été, mais dont la saison est de courte durée, d’où l’utilisation d’arôme naturel de pêche pour prolonger l’été.
Cet arôme subtil s’allie parfaitement avec le rooibos
CITRON
Souvent utilisé pour parfumer les desserts et les boissons, l’écorce de citron permet aussi de soulager de nombreux maux :
Elle ralentit le vieillissement cellulaire grâce aux antioxydants et à certains oligoéléments
Elle améliore la digestion
Elle participe à une meilleure hygiène buccale.
L’écorce de citron séchée est très utilisée en cosmétologie et dans les préparations culinaires
Une boisson à base d’écorce de citron séchée apportera à votre organisme de nombreux bienfaits
FRAISE
Merveilleux petit fruit rouge, la fraise regorge de bienfaits :
Source importante de vitamine C mais aussi B9, de minéraux et de fibres
L’arôme de fraise s’associe parfaitement avec celui du citron et de la pêche et donne un mélange très savoureux
Des conseils de préparations et dégustations
Comment préparer le rooibos "Pêcher mignon" ?
Pour ce type de rooibos au bon goût fruité, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion .
Quelle quantité de rooibos "Pêcher mignon" ?
Laisser infuser 2g du mélange pour une tasse de thé. Il est conseillé de limiter sa consommation à un litre par jour.
Idéalement, A Quelle température infuser le rooibos "Pêcher mignon" ?
La température d'infusion idéale pour ce rooibos aromatisé aux fruits est de 90°C . Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 4 à 5 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.
Quand boire le thé "Pêcher mignon" ?
Ce rooibos peut se boire tout au long de la journée. Veillez simplement à ne pas dépasser 1 litre de boisson par jour.
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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.
Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire
l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
