Le "Rooibos Diabolik", un rooibos torréfié aromatisé
Nous vous invitons à découvrir l’association du rooibos, plante qui porte en elle la magie d’ un territoire secret et mystérieux, avec les arômes de modestes fleurs comme la violette et le coquelicot, sublimés par le parfum d’un fruit délicat : la framboise.
Ce mélange, au goût frais et sucré, est diaboliquement bon et vous envoutera !
Les bienfaits et vertus du "Rooibos Diabolik"
ROOIBOS TORREFIE
Le rooibos, souvent appelé "thé rouge", est une plante poussant uniquement dans la région du Cap, autour des montagnes du Cederberg et ce n’est pas un thé.
Les bienfaits du rooibos sont appréciables :
- Riche en antioxydants, il renforce le système immunitaire et lutte contre les radicaux libres.
- En Afrique du Sud il est utilisé pour calmer les coliques des nourrissons.
- Peut servir de coupe-faim dans les régimes amaigrissants.
- Détoxifiant
Dépourvu de théine, le rooibos peut être consommé toute la journée, chaud ou froid.
Il commence à être connu et apprécié en Occident.
VIOLETTE
La violette est une fleur sauvage comestible annonciatrice du printemps. C’est la spécialité de la ville de Toulouse.
En infusion, la violette soulage les irritations de la gorge et la toux.
Elle traite la constipation.
Légèrement sudorifique, une infusion de violette est recommandée en cas de fièvre.
En cuisine, la violette est utilisée pour parfumer sirops, miels, vinaigres.
Sa saveur un peu acidulée est très appréciée.
COQUELICOT
Connu depuis l’antiquité le coquelicot est probablement originaire de Bulgarie ou de Turquie. C’est une plante annuelle qui borde les chemins. Son nom signifie "crête de coq" en référence à sa couleur rouge vif.
Le coquelicot a été une source d’inspiration pour les peintres et les poètes.
Il a des qualités thérapeutiques :
- Il favorise l’endormissement, apaise le stress et l’anxiété.
- Il calme la toux d’irritation due au rhume ou à la bronchite.
ATTENTION : contre-indiqué aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 7 ans.
FRAMBOISE
La framboise fait partie des petits fruits rouges à graines.
Source d’antioxydants, de vitamine C, c’est un fruit délicieux, à l’arôme délicat, apprécié des petits et des grands.
L’arôme naturel de framboise permet de retrouver ce goût subtil toute l’année.
Déshydratées, les framboises conservent toutes leurs propriétés gustatives et thérapeutiques.
Des conseils de préparation et dégustation
Comment préparer le "Rooibos Diabolik" ?
Pour ce type de rooibos au bon goût fruité, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion.
Quelle quantité de "Rooibos Diabolik" ?
Laisser infuser 1 à 2g du mélange pour une tasse.
Idéalement, à quelle température infuser le "Rooibos Diabolik" ?
La température d'infusion idéale pour ce rooibos aromatisé a la framboise est de 90 °C . Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 4 à 5 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.
Quand boire le "Rooibos diabolik" ?
Ce rooibos envoutant se déguste tout au long de votre journée, du matin au soir.
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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.
Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire
l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
