Cocktail Estival

L'infusion "Cocktail estival", une boisson 100% naturelle à consommer sans modération

Mélange de fruits et de fleurs d’été, symphonie de couleurs et d’arômes, cette infusion vous apportera au cœur de l’hiver douceur et chaleur et vous invitera à vous souvenir des moments heureux de l’été : le soleil, la plage, les barbecues avec les copains.  
Et pourquoi ne pas partager ces instants en réunissant tous vos amis et bien sûr en leur faisant découvrir cette délicieuse infusion cocktail de fruits.

Les bienfaits et vertus de l'infusion "Cocktail estival"

FLEURS D’HIBISCUS SABDARIFFA

Originaire des régions tropicales d'Afrique, l'hibiscus sabdariffa — aussi appelé "oseille de Guinée" — est bien plus qu'une simple fleur décorative. Ce sont ses calices charnus, d'un rouge profond, que l'on récolte et sèche pour en faire une infusion aussi belle que bienfaisante, le bissap ou karkadé selon les contrées.

À l'infusion, l'hibiscus libère une couleur rubis éclatante et une saveur acidulée, légèrement fruitée, qui rappelle la canneberge ou la groseille. C'est cette vivacité naturelle qui en fait une infusion appréciée aussi bien chaude que glacée.

Ses bienfaits reconnus :

• Riche en antioxydants : les anthocyanes responsables de sa couleur pourpre participent à la lutte contre le stress oxydatif.
• Santé urinaire : améliore les fonctions d'élimination et de drainage de l'organisme
• Tonifiant : a des propriétés stimulantes et toniques.
• Source de vitamine C : un allié naturel pour soutenir les défenses de l'organisme.
• Traditionnellement associé au bien-être vasculaire, il peut aider à diminuer les sensations de jambes lourdes.
• Digestion en douceur : souvent consommé en fin de repas pour ses vertus apaisantes.
• Sans caféine, il se déguste à toute heure de la journée, y compris le soir.

Une fleur généreuse, gorgée de couleur et de fraîcheur, à savourer pure ou associée à d'autres plantes pour composer des infusions gourmandes.

PETALES DE ROSE
La rose de Damas ou la rose de Provins sont des variétés très parfumées aux propriétés médicinales : astringentes, revitalisantes.
En infusion elles s’emploient comme boisson tonique pour lutter contre la fatigue.
Très utilisée en parfumerie, la rose possède une huile essentielle aux propriétés apaisantes.
On lui prête des vertus aphrodisiaques depuis l’antiquité.
Les roses ont tout pour plaire : beauté exceptionnelle, arôme enivrant, douce saveur, sans compter leurs propriétés médicinales.

ECORCES DE CYNORHODON
Le cynorhodon est le fruit de l’églantier, appelé familièrement  "poil à gratter" ou "gratte cul" à cause de ses poils irritants.
Ce petit fruit est un concentré de bienfaits :
- Riche en vitamines antioxydantes (A  C E), en minéraux et en oligoéléments qui protègent des radicaux libres en renforçant le système immunitaire.
- Bien pourvu en omégas 3 et 6, des acides gras essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
- Renforce la qualité de la peau, des cheveux et des ongles.

POMME
Un des fruits les plus consommés dans le monde.
Peu calorique, aussi riche déshydratée que consommée en fruit frais, la pomme a de nombreuses vertus :
- Pouvoir antioxydant, elle réduit le risque de maladie cardiovasculaire.
- Riche en pectine elle fait baisser le taux de cholestérol.
- Glucides à assimilation lente bons pour les sportifs et les diabétiques.
La pomme séchée est très utilisée en cuisine, en pâtisserie, pour la confection de thés aromatisés et d’infusions.

AROMES CERISE FRAISE FRAMBOISE
Les cerises, les fraises et les framboises sont des fruits rouges au goût sucré, évocateurs de l’été mais leur saison est de courte durée.
L’emploi d’arômes naturels permet de retrouver le goût de ces fruits toute l’année en cuisine, en pâtisserie, en confiserie, dans les glaces, les thés et les infusions.
L’emploi de fruits déshydratés permet de conserver tous leurs bienfaits.
 

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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.

Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.

Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire

l'objet du conseil d'un professionnel de santé.