Le thé "Le paradis des démons", un thé noir aromatisé
Le temps d’une pause, à l’heure du goûter, replongez-vous dans vos souvenirs lointains : les fraises des bois juteuses, sucrées, cueillies au bord des chemins. Retrouvez la saveur acidulée des tartes ou des confitures à la rhubarbe. Laissez-vous emporter au paradis de l’enfance. N’hésitez pas à succomber aux démons de la gourmandise en savourant avec ce breuvage, cookies et muffins à la rhubarbe. Un vrai bonheur !
Les bienfaits et vertus du thé "Le paradis des démons"
THE NOIR DE CHINE
Le thé noir est le thé le plus consommé dans le monde après l’eau. Il est cultivé en Chine dans les provinces du Yunnan, de Fujian essentiellement.
C’est un thé fermenté qui a subi une oxydation totale.
Les bienfaits du thé sont unanimement reconnus :
- Régule la glycémie et le taux de cholestérol
- Lutte contre les maladies cardiovasculaires et renforce le système immunitaire
- Agit sur le bien-être intestinal
- Apporte calme et détente tout en favorisant la concentration
AROME FRAISE
Consommée fraîche, la fraise, petit fruit rouge délicieux, est très riche en vitamine C et en antioxydants.
L’arôme naturel de fraise permet de parfumer toute l’année pâtisseries, infusions et boissons.
Séchée, la fraise conserve tous ses bienfaits sauf la vitamine C mais les minéraux sont plus abondants.
RHUBARBE
Originaire de Chine et de Sibérie, elle a été introduite en Europe par Marco Polo.
Elle fait partie de la pharmacopée traditionnelle chinoise.
La rhubarbe est riche en fibres, en vitamine C, en antioxydants, en minéraux ( potassium, magnésium )
La rhubarbe possède des propriétés digestives, antiseptiques, anti-inflammatoires en particulier au niveau de la bouche.
Elle protège des maladies cardiovasculaires en régulant le taux de cholestérol.
La rhubarbe se consomme cuite ou séchée à l’exception des feuilles qui sont toxiques .
La rhubarbe séchée est considérée comme un <<super aliment>>
Elle peut s’utiliser coupée en morceaux dans les yaourts, les mueslis.
Elle parfume crèmes et gâteaux.
Elle s’harmonise avec de nombreux parfums : vanille, cannelle, fruits rouges, pétales de rose et hibiscus.
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.
Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire
l'objet du conseil d'un professionnel de santé.