Le thé des monastères, un thé noir aromatisé
Coupez-vous du monde pour un instant de sérénité absolue, avec vous-même et savourez cet élixir à base de thé noir Grand Yunnan, d’Oolong et de thé vert de Chine Chun Mee aux arômes de vanille, de bergamote et de gingembre avec fleurs de souci.
Les bienfaits et vertus du thé des monastères
GRAND YUNNAN
Ce thé est originaire de la province du Yunnan en Chine. Il est totalement oxydé. Ses bienfaits sont nombreux :
- Sa richesse en antioxydants réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
- Renforce les parois des vaisseaux capillaires.
- Stimulant grâce à la théine contenue dans ses feuilles
- Améliore la digestion
- Réduit le taux de cholestérol
- Sa richesse en calcium réduit le risque d’ostéoporose
OOLONG
Thé chinois dont le nom signifie << dragon noir >>. C’est un thé fermenté, partiellement oxydé. C’est le thé de Chine le plus répandu. C’est un thé léger qui a beaucoup de vertus :
- Riche en antioxydants il permet de lutter contre le vieillissement cellulaire et lutte contre les maladies cardiovasculaires
- Régule le taux de glycémie, diminue le cholestérol
- A un effet sur la densité osseuse grâce à sa richesse en calcium
- Possède des propriétés apaisantes
- A un effet bénéfique sur la digestion
CHUN MEE
Chun Mee originaire de la province chinoise de JIANGXI, on le trouve aussi dans d’autres régions chinoises.
Il a des effets bénéfiques
- Sur les maladies cardiovasculaires et dégénératives
- A des propriétés relaxantes
- Améliore la concentration
- A certaines vertus amincissantes grâce à sa richesse en catéchines
Cette association de 3 thés différents est bénéfique à l’organisme.
Le thé noir a un niveau élevé en théaflavines tandis que le thé vert est riche en catéchines.
Les théaflavines sont des antioxydants qui réduisent le taux de cholestérol et de sucre dans le sang.
Les catéchines font partie des flavonoïdes. On en trouve une quantité importante dans le thé vert. Les catéchines jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète et de l’ostéoporose.
Le thé Oolong contient des polyphénols qui activent la thermogenèse dans le corps, augmentant ainsi la combustion des graisses.
Pendant des siècles, la vanille ne se trouvait qu’au Mexique. La découverte du mode de fécondation des fleurs permit sa culture à Madagascar d’abord puis dans d’autres pays comme Tahiti. C’est une épice coûteuse en raison de sa préparation longue nécessitant beaucoup de main- d’œuvre. La vanille procure de nombreux bienfaits à l’organisme. Elle est riche en antioxydants, régule l’appétit, stimule le système nerveux, améliore les états dépressifs. Le parfum suave de la vanille équilibre la saveur intense du thé noir.
BERGAMOTE
Fruit du bergamotier. On trouve la bergamote essentiellement en Calabre, en Italie du sud. Elle est utilisée en Asie mais aussi à la Réunion, aux Comores, à la Réunion. On l’apprécie sous toutes ses formes. On extrait une huile de son écorce très prisée en cosmétique. Elle sert à aromatiser certains thés : Le thé Earl Grey par exemple.
Son goût un peu amer et acidulé équilibre l’arôme un peu sucré de la vanille.
GINGEMBRE
Plante médicinale utilisée depuis la nuit des temps. Le gingembre est une racine d’origine asiatique réputée pour ses bienfaits. Connu depuis des millénaires dans les pays d’Asie, le gingembre a un succès grandissant en occident Il est préconisé comme remède naturel pour soigner les infections saisonnières, la fatigue chronique, les problèmes digestifs, le manque de libido.
Il est très apprécié en infusion et en mélange avec le thé.
FLEURS DE CALENDULA
Communément appelé souci le calendula est très apprécié en phytothérapie pour ses propriétés antioxydantes, antiseptiques, cicatrisantes.
En infusion, les fleurs de calendula soulagent les règles douloureuses, les problèmes digestifs et hépatiques.
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.
Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire
l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
