Dès les premiers instants de dégustation, laissez-vous envouter par les arômes floraux et fleuris de ce thé. L’alliance originale du pamplemousse, de la violette et de la rose est parfaitement maîtrisée, et offre un thé original.
Liste des ingrédients qui composent le thé Fleurissimo :
Thé vert Sencha de Chine, arôme pamplemousse, violette, rose, pétales de rose, fleurs de bleuets.
2 à 3 minutes
2g par tasse à 1 cuillère à café
Eau à 70/75°
Toute la journée
SENCHA DE CHINE
Il existe 2 types de thés Sencha : l’un est chinois, l’autre japonais. Leur différence vient de leur mode de fabrication.
Les thés japonais sont souvent de meilleure qualité. Le Sencha chinois est vert brun, le Sencha japonais est d’un vert intense.
Les saveurs sont différentes, le Sencha chinois est plus doux, plus terreux que le Sencha japonais à la saveur plus intense, plus fraîche.
BIENFAITS
Considéré comme le "roi des thés verts" grâce à la quantité d’antioxydants, de catéchines, de vitamines, d’acide folique, de calcium, de potassium, de phosphore contenus dans ses feuilles. Il contient aussi de la théine qui, associée à d’autres molécules est mieux assimilée par l’organisme.
Le thé vert Sencha :
- Renforce le système immunitaire
- Améliore la qualité de la peau grâce aux vitamines C et E
- Tue les bactéries buccales
- Favorise la perte de poids
PAMPLEMOUSSE
Découvert en Jamaïque par les hollandais au XIX siècle le véritable pamplemousse est un croisement entre le citron et le "citrus grandis" d’Asie
Il est encore cultivé en Thaïlande au Vietnam en Chine.
Le fruit que nous consommons est le pomelo croisement entre le pamplemousse et l’orange de Chine.
Le pomelo regorge de bienfaits tout est utilisable : le jus, l’écorce, la chair.
Il est riche en antioxydants retardant le vieillissement des cellules.
Fait baisser le taux de cholestérol et de glycémie.
Peu calorique il est intéressant dans les problèmes de surpoids.
L’huile essentielle de pamplemousse extraite de l’écorce sert à aromatiser boissons, thés et infusions. La substance aromatique du pamplemousse est très puissante.
VIOLETTE
La violette de Toulouse est une variété particulière appartenant à la famille des violettes de Parme.
Son origine n’est pas connue. Elle commence à être cultivée dans la région de Toulouse au milieu du XIX siècle. Ses fleurs doubles ont de nombreux pétales. Elle connait son heure de gloire pendant 1 siècle faisant vivre de nombreux producteurs toulousains. Les bouquets étaient exportés dans toute l’Europe. Après l’hiver 1956 la culture déclina et disparut peu à peu. En 1985 Adrien Roucolle, un ingénieur agronome passionné, relança sa culture et créa un conservatoire de la violette.
ROSE
L'arôme de rose, extrait des pétales de roses, est apprécié pour son parfum délicat, floral et envoûtant, qui évoque l'élégance et la douceur. Utilisé en cuisine, il apporte une touche raffinée et exotique aux desserts tels que les macarons, les crèmes glacées, les gâteaux et les confiseries, ainsi qu’aux boissons comme les thés et les lassis. Son goût subtil et légèrement sucré ajoute une dimension sensorielle unique aux préparations sucrées.
En parfumerie et cosmétique, l'arôme de rose est prisé pour sa capacité à apaiser et à réconforter, tout en ajoutant une touche romantique et luxueuse aux parfums, crèmes et huiles de soin. Associé à des effets relaxants et rééquilibrants, il est souvent utilisé pour favoriser le bien-être émotionnel et créer une ambiance de sérénité.
Que ce soit en cuisine, en cosmétique ou en aromathérapie, l'arôme de rose incarne la délicatesse et la beauté, apportant une note florale élégante et un soupçon de romantisme aux créations sensorielles.
PÉTALES DE ROSE ROUGE
Connue depuis l’antiquité pour ses bienfaits sur la peau, la rose rouge de Damas aurait été ramenée en France par le comte de Champagne au retour des croisades.
Elle est cultivée au Maroc, en Turquie mais aussi dans le sud de la France pour les parfumeurs.
Symbole de l’amour, de la beauté, de la passion, la rose rouge est utilisée en phytothérapie, en cosmétique, en parfumerie mais aussi pour l’aromatisation de plats salés, sucrés et les boissons.
Par voie interne, les pétales de rose améliorent les infections cutanées, assainissent les voie respiratoires, agissent sur le transit intestinal.
L’huile essentielle de rose de Damas est rare et très chère.
FLEURS DE BLEUET
Les fleurs de bleuets sont comestibles et reconnues pour leurs vertus médicinales, cosmétiques mais aussi gastronomiques. Leurs propriétés sont nombreuses :
- Anti-inflammatoires
- Sédatives
- Diurétiques
Depuis toujours, la fleur de bleuet est utilisée pour soulager les problèmes oculaires.
Les bleuets sont souvent ajoutés aux thés, infusions, rooibos, pour leur saveur subtile, sucrée et fleurie mais aussi pour leur magnifique couleur.
Pour ce type de thé vert, il est important de respecter le dosage, le temps et la température d'infusion.
Laisser infuser 2g du mélange pour une tasse de thé. Il est conseillé de limiter sa consommation à un litre par jour.
La température d'infusion idéale pour ce thé aromatisé est de 70 °C. Versez l'eau dans la théière ou dans votre tasse et laissez infuser pendant 2 à 3 minutes pour que les ingrédients dévoilent toutes leurs saveurs.
Ce thé aromatisé se déguste du matin au soir. Veillez simplement à ne pas dépasser 1 litre de boisson par jour.
Le thé en vrac préserve tous ses bienfaits pour la santé en raison d'un traitement moindre. Frais et d'excellente qualité, notre thé "Fleurissimo" en vrac conserve toute sa saveur et libère ses arômes naturels lors de la dégustation. Vous pouvez acheter ce produit en boite métal ou en pochette, selon vos envies.
"Fleurissimo" est une véritable recette maison. Ce thé est aromatisé et conditionné par nos soins en France, dans notre atelier de Navilly en Bourgogne. Nous travaillons par petites quantités afin de garantir une fraîcheur optimale à nos produits.
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Les informations proposées font souvent référence à un usage médicinal traditionnel et sont issues de références bibliographiques ou d’études scientifiques.
Elles ne s'appliquent pas aux produits présentés.
Ces conseils sont issus des connaissances scientifiques actuelles mais ne mettent en aucun cas en avant l'usage d'un produit qui doit toujours faire
l'objet du conseil d'un professionnel de santé.
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